今日は雨降りの日。

昨日までに収穫した早生みかんを選果しています。
なので、作業は家の倉庫です。

だからというわけではないのですが、

お昼は倉庫脇でみんなでタイ料理ランチです。

以前、パートさんから「お昼に社食があるといいよねぇ」という声を聞き、

習ったタイ料理でも活かせる場があればと思い、

「タイ料理デリバリーランチ」を提案したところ、

「なになにそれ？、食べてみたい」と賛同いただき、

今日が第１回目「豚肉のレッドカレーペースト炒め」の開催となりました。

「ハーブの香りがするね」「美味しい美味しい」「辛いけどいい感じ」

みんな真剣に箸を向けながら、食材にも興味津々。

食材をまとめて購入して、自分も食べる機会ができるという一石二鳥。

タイ料理の食材は、日本では栽培に向かないものも多いのでしょうが、

よく使われる「こぶみかんの葉（バイマックルー）」、

このこぶみかん（瘤蜜柑）はたまに鉢植えで売られてるようです。

園長、是非、１本コレクターアイテムに加えてください。

そして、朝倉農園野菜部でバジルやパクチーとかも栽培できるとさらにいいのにと思うのでした。

「たまに違った風味を味わえるのは刺激になっていいよね」

ということで、第２回も開催予定。

多分、次は「トムヤムクン」。

本場のレシピのタイ料理を味わいたい方は、農園のお仕事に来てください（笑）。

ただいまパート募集中。