こんにちは、清水の朝倉農園です。

今年もついにやってきました！

「みかん」の収穫シーズン到来です。

まだまだ残暑が厳しいこの時期には、酸味のある「極早生みかん」はオススメです。

今年は、梅雨時の雨量が多く、桃やブドウなどジューシーでありながらも、糖度がなかなか高くなりにくい気候でした。

極早生収穫前にもかなりの降水量がありましたので、「みずみずしさ」はピカイチと思っています。

そして、お味はどうでしょうか？！

そもそも、「青みかん」として早採りする極早生は酸味が強く「甘さ控えめ」なのが特徴です。

２割ぐらいの色づき加減（８割が青です！）で収穫するのが目安です。

みかんの色づきは、気温が下がることで橙色になっていくのですが、

夕暮れを過ぎても気温が高く、青いままで、いつが食べ頃なんだろう？？？？と思っていると。。。。

「お！、鳥が畑にやけにいるな～」

「うう、やっぱり、みかんが喰われてる～」

青くても、鳥には食べ頃がわかるようです。

ということで、朝倉農園のみかんの収穫が始まります。

合わせて、今年の「極早生みかん」の予約販売も開始です。

発送はもう少し、色づいた頃になりますよ。

ぜひ、ご賞味ください。