今週はスルガ甘夏の収穫でした。

スルガ甘夏とは、文旦と川野甘夏の掛け合わせで、昔ながらの甘夏と比べて香り良く甘さがあります。角がないので食べやすいです♪。

JAで出荷される際は「スルガエレガント」という商標で販売されていますが、JA登録なので直販ではその名称は使えません！静岡の特産となってます。

私もフツーの甘夏は食べると「うぉ、酸っぱ〜」という印象しかなかったので、恐る恐る頂きましたが、「なんだー全然違って甘いし食べやすい💕」

皮とほろ（じょう嚢）を向いて果肉を甘酒に漬け込みましたが、夏場に美味しく頂けました😃。

ぜひお試しくださいね。