こんにちは、清水の朝倉農園です。先週からお正月におなじみの「青島みかん」の収穫が始まっています。今日の園地はちかちゃんの畑。今年は秋になってから雨が多く、暖かい日が続いたため、みかんにとってはあま...

こんにちは、清水の朝倉農園です。今年の台風は大災害を引き起こし、農産物への被害も多くありました。朝倉農園では眼に余る被害といったものはなく、台風一過にほっとしたものの、山から引いてる水が止まったり...

おはようございます。清水の朝倉農園です。お待たせしました「中生みかん」販売開始しました。先日の早生も甘味と酸味がぎゅっと詰まって濃厚な味となっていましたが、「中生みかん」はさらに甘さに深みが増して...

こんにちは。清水の朝倉農園です。11月になりましたが、暖かい日が続いていましたね。やっと山々の木々が色づくようになってきましたが、それでも日がさす時はまだまだ暑いなあと思います。少し前にも桜が咲いた...

こんばんは、清水の朝倉農園です。今日の園地は高山です。清水は海側の港のある平地に街があり、背後には壁のような丘（山）が街を囲うようにそびえ、山奥へと続いています。その壁のような山に高山の園地はあり...

清水の朝倉農園です。おかげさまでご好評いただき、いつもより早めですが「早生みかん」完売となりました。この週明け17日ごろより「中手みかん」の販売となります。引き続き、ご愛顧くださいますようよろしくお...

今日は雨降りの日。昨日までに収穫した早生みかんを選果しています。なので、作業は家の倉庫です。だからというわけではないのですが、お昼は倉庫脇でみんなでタイ料理ランチです。以前、パートさんから「お昼に...

食欲の秋。美味しいものがいっぱいですが、無添加で甘さ控えめな「みかんジャム」を使った簡単なレアチーズケーキはいかがでしょうか？オーブンで予熱なんて面倒なことはしないで、混ぜるだけの楽チンレシピ。気...

先日の週末は雀田の畑で「みかん狩り」が行われました。天気予報では雨になりそうな不穏な雲行き。土曜日はパラリと雨が落ちた瞬間もありましたが、日曜は予報とは裏腹に日差しも出て「暑い〜！」という声も、「...

おはようございます🌞。清水の柑味処朝倉農園です。大変お待たせしておりましたが、極早生に続いて、早生みかんの予約販売を開始しました😃。品種は宮川。収穫量は多くない品種のため数量限定となります。極早生の...

今日は朝からいい天気です🌞。11月を前に風が少し冷たくなっています。早生のみかんが青空に生えます！先週末から早生収穫していますが、今年はカメムシ大発生でミカンも外皮を囓られて傷になる被害が多く出ていま...

今週は晴れの日が続くようで、今日も富士山がきれいに見えました。先日よりも雪が裾野に広がってきて、冬が近づいてきているのがわかります。こうやってみると、園地が高台にあるのがよくわかるのではないでしょ...

こんにちは、清水の柑味処•朝倉農園です！先日のとても冷え込んだ日の翌16日には園地から望む富士山も雪化粧。パートさんが写真を撮ってくれました。今日は、富士山は見えす、駿河湾がよく見えました。ここ数日は...

「みかん」果実もそろそろ市場に出始めた食欲の秋に、あえて「みかんジャム」。 柑味処・朝倉農園では、エコファームで作った柑橘類を瞬間ならぬ旬柑保存（ジャム＆マーマーレード）しています。もちろん、...

今日は、朝倉農園先代のノブさんが野菜の種を蒔くということで、家の畠の手伝いです。庭に出てみると、塀の隅の桜の下にしゃがみ込んでいるノブさん…覗き込むと蒟蒻芋を掘り出してました。「コンニャク作りたくて...