こんにちは、清水の朝倉農園です。今日の園地は、竹之下です。
先週から、グリーンエイトさんから若手ルーキーの方々が、異業種研修？ということで収穫のお手伝いに来てくださっています。公式サイト　http://www...

こんばんは、清水の朝倉農園です。今年の冬は雨も多く、さらに人手不足ということもあって、例年であれば収穫を終え、選果の作業に徹するのですが、収穫が終わらず選果の作業と並行しています。青島みかんの解禁...

こんにちは、清水の柑味処・朝倉農園です。冬将軍到来で、こたつが恋しい季節となりました。こたつといえばおともに「みかん」。 最近では、エアコンや床暖房など、こたつを使うご家庭は減りつつあるかと思うので...

こんにちは、清水の朝倉農園です。晩生の青島みかんの収穫が進んでいます。清水では、12月中旬に解禁になるそうで、みかんに解禁日があるなんて知りませんでした！解禁日を前に今週の予報では雨の日が多いため、...

またまた変わった形を発見。「おしりたんてい」（by  ポプラ社）な、みかん… 皮をむいてみた…みかんが２つ？割ってみた….境目にも小さなふさがちゃんとあった。けっこう、いろいろあるもんだ。

お蔭様で中生みかん完売いたしました。12月中旬から晩生みかん青島の販売となります。しばらくお待ちください。今後ともご贔屓のほどよろしくお願い申し上げます。

枇杷じゃないよ蜜柑だよ。皮をむいてみた…１粒の房に、白い尻尾がはえていた。食べてみた…めちゃ甘くって美味しかった。

こんにちは、清水の朝倉農園です。先週からお正月におなじみの「青島みかん」の収穫が始まっています。今日の園地はちかちゃんの畑。今年は秋になってから雨が多く、暖かい日が続いたため、みかんにとってはあま...

こんにちは、清水の朝倉農園です。今年の台風は大災害を引き起こし、農産物への被害も多くありました。朝倉農園では眼に余る被害といったものはなく、台風一過にほっとしたものの、山から引いてる水が止まったり...

おはようございます。清水の朝倉農園です。お待たせしました「中生みかん」販売開始しました。先日の早生も甘味と酸味がぎゅっと詰まって濃厚な味となっていましたが、「中生みかん」はさらに甘さに深みが増して...

こんにちは。清水の朝倉農園です。11月になりましたが、暖かい日が続いていましたね。やっと山々の木々が色づくようになってきましたが、それでも日がさす時はまだまだ暑いなあと思います。少し前にも桜が咲いた...

こんばんは、清水の朝倉農園です。今日の園地は高山です。清水は海側の港のある平地に街があり、背後には壁のような丘（山）が街を囲うようにそびえ、山奥へと続いています。その壁のような山に高山の園地はあり...

清水の朝倉農園です。おかげさまでご好評いただき、いつもより早めですが「早生みかん」完売となりました。この週明け17日ごろより「中手みかん」の販売となります。引き続き、ご愛顧くださいますようよろしくお...

今日は雨降りの日。昨日までに収穫した早生みかんを選果しています。なので、作業は家の倉庫です。だからというわけではないのですが、お昼は倉庫脇でみんなでタイ料理ランチです。以前、パートさんから「お昼に...

食欲の秋。美味しいものがいっぱいですが、無添加で甘さ控えめな「みかんジャム」を使った簡単なレアチーズケーキはいかがでしょうか？オーブンで予熱なんて面倒なことはしないで、混ぜるだけの楽チンレシピ。気...